せっかくなので…

今日は、急に　さむーーーい！

もう　ビックリだっ！！

でも　また、２０度まで　気温が上がるって言ってたよぉ～

どーすれば～～～～って感じだねぇ。。。(=_=)

 

あぁ…　そんな話をしようと思っていたんじゃなくー、

この前のお休みの日、急に　ダンナさんが

momoちゃんのおイモとカボチャで　食べてみたいサラダがあるから　ソレ作っていい？

と言いだし、　どーぞ　どーぞ！　みたいな。。

でも、もう　いもいも大作戦っ！その後　の記事、書いた後だよーー

なんて意地悪なことを　すこーし思ったけれど、せっかく作ってくれたことだし、

仕方がないので、アップしたいと思います。

 

実は、うちのダンナさん、、いい歳をして　青年コミック誌っていうのかな～

漫画誌を何冊か読んでいて　（私も読んでるけどもー）

その中で、モーニングという週刊誌に掲載中の　クッキングパパ　という漫画のレシピだそう。

家にあるもので、代用したみたいなので、漫画のレシピとは　違うようですが、

そんな　ダンナっちレシピは　これ　↓

おイモとカボチャは、食べやすく角切りにして茹でておき

玉ねぎは、粗みじん切りにし　塩でよくもみ、水にさらしてしぼる。

色どり用に、ミックスベジタブルも入れたようです。（ほんとは、にんじんや冬瓜など）

ハム（塊）の代わりに、ジャーマンポテト用に買った、ブロックベーコンを使用。

ドレッシングは、生クリームに　塩コショウをし、レモン汁を加えて作るようです。

なので本当は、マヨネーズを使わないレシピのようですが、

生クリームも　レモンも　うちにはないので、（どんだけ何もない我が家なのーー）

禁断のマヨネーズを使用ｗｗ

塩コショウ・オリーブオイル・ミツカンのまろやか仕立て　食卓のお酢という名のお酢　に

チーズも入れて、混ぜ合わせたものを　用意してた野菜と合わせ、

レタスを敷いたお皿に盛りつけて　完成！

その名は…ノルマンディ風サラダ。。

 

作った本人、大絶賛ｗｗｗ

いや、まぁー　ほんとに美味しかったんだけどね（笑）

パンに挟んで食べても、美味しそうな　お味でしたよ＾＾ 

そうそう！　レモン汁の代わりに、お酢をたっぷり使ったようですが、

このミツカンのお酢は、昆布だしが入っていて、普通のお酢とは違う味なので　気をつけて～＾＾

…以上、うちの晩御飯のコーナーでしたぁ～～

コメント 2

うらやましいよ、料理してくれるダンナっちがいるサクラっち・・・
(σ･ω･)σ☆

ちなみにこっちはついに雪が降ったよぉぉぉ{{{{(+(ェ)+。)}}}}
札幌はね。ウチのほうはまだだけども。
でもさすがに寒くて、お出かけ中止＆２階でもストーブつけたよ。
by momoring (2010-10-26 20:29) 

フフっ
うちのダンナさん、自分が食べたいだけなんだよ～～ｗｗ

ノーーーー(T_T)
昨日のニュースで、札幌の映像見たよ～～
めちゃめちゃ　雪降ってたぁぁぁ((((/＊0＊；)/
真冬みたいに降ってたねぇ。。
そう～、momoちゃんとこは、まだだったのか～～。
お出かけ中止…残念だったねぃ
by サクラ (2010-10-27 14:04)